Campuchia được coi là đất nước có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đặc biệt, lạ miệng nên hầu hết chúng ta khi ăn đều cảm thấy rất đặc biệt. Nếu bạn chuẩn bị đến đây nhưng chưa biết ăn đặc sản Campuchia nào thì hãy tham khảo nội dung được chia sẻ trong bài viết sau. Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra 15 món ăn ngon, đặc trưng của từng địa phương để thưởng thức. Cùng tham khảo để biết thêm ngay nhé.
1. Bai sach chrouk (cơm heo) – Đặc sản Campuchia làm quà ngon
Nói đến đặc sản ở Campuchia thì Bai Sach Chrouk hay còn gọi là cơm thịt heo là một món ăn đơn giản nhưng ấn tượng. Cụ thể, món ăn chính là cơm trắng kết hợp với thịt lợn và cắt thành lát mỏng sau đó ướp với nước cốt dừa hoặc cũng có thể ướp với tỏi.
Thịt lợn sau đó được nướng trên than hồng nên thịt vừa thơm, vừa ngọt mà không bị thiu. Hơn nữa, khi ăn kèm với cơm còn có bát canh gà, dưa leo… Tất cả tạo nên sự kết hợp độc đáo và khiến chúng ta cảm thấy thích thú khi nếm thử.
Địa chỉ mua: Bạn đến chợ Orussey Market ở Phnom Penh sẽ được thưởng thức.
2. Num Pang, bánh mì kẹp
Một đặc sản khác cũng được nhiều du khách lựa chọn khi đến Campuchia là bánh mì Num Pang. Món ăn này là sự kết hợp hai hương vị giữa Á và Âu nên khi ăn chúng ta sẽ thấy vô cùng hấp dẫn.
Chính vì vậy khi đến Campuchia bạn đừng quên thưởng thức món bánh mì kẹp nhé. Có rất nhiều hương vị để lựa chọn cho phù hợp với nhu cầu của chúng tôi.
Mua ở đâu: Món ăn truyền thống được bày bán ở nhiều nơi và tất nhiên ở chợ Orussey Market, Phnom Penh cũng có bán.
3. Cá amok (cá sốt) – Đặc sản Campuchia làm quà ngon
Nhắc đến đặc sản Campuchia, chúng ta đừng quên món cá Amok hay còn gọi là mắm. Món ăn này được đánh giá là hội tụ đầy đủ các hương vị thơm ngon, độc đáo của Campuchia. Nhiều người so sánh nó với bánh chưng của nước ta.
Cụ thể, nó được làm từ nhiều loại gà khác nhau cho đến cá, nước dừa, nước mắm… và gói trong lá chuối. Sau đó mới sáng tạo ra một công đoạn nấu nước xốt đặc biệt công phu khác.
Địa chỉ mua: Đến nhà hàng Samnang Kitchen – 155 Toul Tom Poung Market, Phnom Penh sẽ có bán.
4. Hủ tiếu Nam Vang
Hủ tiếu Nam Vang cũng là món ăn được nhiều du khách ưa chuộng khi đến Campuchia. Món ăn này độc đáo ở chỗ có hương vị đặc trưng, đậm đà do nước hầm xương, khô mực… Ngoài ra, nó còn được chế biến bởi bàn tay khéo léo của người đầu bếp để tạo nên.
Việt Nam tuy cũng có hủ tiếu Nam Vang nhưng món hủ tiếu ở đây rất độc đáo và đặc biệt nên được nhiều người ưa thích lựa chọn.
Địa chỉ mua: Món này sẽ được bán ở Chợ Orussey – Orussey Market, Phnom Penh.
5. Món côn trùng – Đặc sản Campuchia làm quà ngon
Nhắc đến các món ăn ở Campuchia không thể bỏ qua các món ăn từ côn trùng. Nó cũng được xếp vào top 10 món ăn ngon ở Campuchia không nên bỏ qua. Cô có nhiều loại côn trùng khác nhau để tạo hình như bọ cạp, kiến, nhện…
Đồng thời, quá trình xử lý cũng rất tốn công sức, chẳng hạn như hấp hoặc xào hoặc chiên cơm. Mỗi cách chế biến sẽ mang đến cho chúng ta một trải nghiệm khác nhau. Đồng thời với các loại côn trùng khác nhau bạn cũng sẽ cảm nhận được những vị ngon độc đáo khác nhau.
Địa chỉ mua: Chợ Orussey Chợ Orussey, Phnom Penh cũng có nhiều điểm bán.
6. Nom Banh Chok
Nom Banh Chok là đặc sản tiếp theo dành cho du khách khi đặt chân đến Campuchia. Món ăn này còn được gọi là mì Khmer. Người dân ở đây thường ăn món này vào bữa sáng nên chúng ta có thể bắt gặp những gánh hàng rong hay các khu chợ.
Món ăn được chế biến theo công thức độc đáo kết hợp với các loại gia vị đặc trưng rồi tẩm ướp tạo vị. Ngoài ra, khi ăn món này còn có thể kết hợp với giá đỗ, hoa chuối hay bạc hà…
Địa chỉ mua: Chợ Orussey ở Orussey Market, Phnom Penh hoặc các gánh hàng rong sẽ có bán.
7. Num Plae Ai – Đặc sản Campuchia làm quà ngon
Một đặc sản khác của Campuchia mà bạn cũng có thể thưởng thức khi đến đây là Num Plae Ai. Thực sự món ăn này giống như một món tráng miệng đơn giản, nhiều người sau khi ăn sẽ nói rằng nó trông hơi giống món bánh trôi nước của nước ta.
Khi ăn bạn sẽ thấy hương vị của món ăn này vừa ngọt vừa ngon. Nhưng không nên ăn quá nhanh sẽ dễ gây nghẹn. Và thường vào buổi tối hay nói chung là buổi chiều, khi bạn cần ăn đồ ăn thì Num Plae Ai sẽ là lựa chọn phù hợp.
Địa chỉ mua: Đến số 155, chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh sẽ mua.
8. Sò Điệp Hấp Sả Ngeav Chamboy
Sò điệp hấp sả cũng sẽ là món ăn độc đáo, hấp dẫn ở Campuchia mà nhiều du khách nên thưởng thức. Món ăn này được làm từ sò điệp được đánh bắt trực tiếp, không nuôi nên rất béo và thơm.
Sò điệp được hấp sả ớt nên tỏa mùi thơm hấp dẫn. Tối đến, ăn một đĩa sò điệp hấp sả, nho khô và nhâm nhi cốc bia sẽ thực sự mang lại cho bạn cảm giác mát lạnh.
Mua ở đâu: Chợ Orussey, Phnom Penh cũng là nơi bán món ăn này để bạn thưởng thức.
9. Nước dừa
Nước dừa cũng là đặc sản Campuchia được nhiều người yêu thích. Hãy thử uống nước dừa ở đây và bạn sẽ thấy nó rất ngon và ngọt. Đặc biệt vào những ngày nắng nóng, uống một cốc nước dừa sẽ khiến tâm hồn thoải mái hơn rất nhiều.
Vì vậy, nếu đến Campuchia, đừng quên gọi một trái dừa để nếm thử và so sánh xem nước dừa ở Việt Nam có gì khác biệt nhiều không nhé.
Địa chỉ mua sắm: Đến đại lộ Sihanouk và đường 51, Phnom Penh bạn sẽ thấy nhiều hàng bán.
10. Trái cây tươi – Đặc sản Campuchia làm quà ngon
Một đặc sản khác hấp dẫn của Campuchia đối với chúng tôi là trái cây tươi. Trái cây Campuchia cũng rất phong phú và rất ngọt ngào và hấp dẫn. Từ dứa, đu đủ cho đến dưa hấu, thanh long, ổi, xoài… ở Campuchia sẽ có đủ để bạn thưởng thức.
Đặc biệt hơn, những người bán hàng ở đây còn sắp xếp chúng rất đẹp mắt và kỹ năng cắt trái cây của họ cũng rất đặc biệt. Bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú nếu lần đầu tiên nhìn thấy nó.
Địa chỉ mua: Tại số 258 và Sisowath Quay, Phnom Penh sẽ có bán.
11. Mi char – Đặc sản Campuchia làm quà ngon
Một đặc sản khác của Campuchia bạn cũng có thể thưởng thức là Mi Char. Đây là món ăn rất được các bạn trẻ ở đây yêu thích. Mì được xào với tất cả các nguyên liệu để tạo ra nhiều món ăn khác nhau. Ngoài ra, cách ướp gia vị cũng rất đặc biệt.
Vì vậy, bạn nên ăn thử để cảm nhận mì ở đây khác với mì ở nước ta như thế nào.
Địa chỉ mua: Tại khu ẩm thực của chợ trung tâm, đường 53, Phnom Penh có bán rất nhiều.
12. Kuy Teav
Đến Campuchia bạn cũng nên thử ăn Kuy Teav, đây là món ăn rất phổ biến ở cả Thái Lan và nước ta. Nhưng khi ăn ở Campuchia chắc chắn bạn sẽ thấy khá đặc biệt và thích thú vô cùng.
Ngoài ra, món này cũng có nhiều loại khác nhau để thử. Chắc chắn chỉ cần nếm thử một lần bạn sẽ không thể nào quên hương vị mà món ăn mang lại.
Địa chỉ mua: Đi dọc con đường bút chì, Sisowath Quay, Phnom Penh, bạn sẽ thấy rất nhiều hàng bán.
13. Num Sang Khya l’peou
Đây là một món ăn độc đáo của Campuchia và được làm từ một quả bí ngô đã được loại bỏ hạt. Cụ thể, bên trong trái cây sẽ được thay thế bằng lòng trắng trứng gà, nước cốt dừa và đường thốt nốt.
Món ăn sau khi hoàn thành được cắt thành từng miếng tạo thành những lớp màu sắc hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, hấp dẫn kèm theo cảm giác thích thú vì rất đặc biệt.
Địa chỉ mua: Chợ Orussei, đường 182, Phnom Penh có bán món này.
14. Tương prohok – Đặc sản Campuchia làm quà ngon
Sốt Prohok sẽ là đặc sản tiếp theo bạn có thể nếm thử khi đến Campuchia. Nước mắm này được chế biến độc đáo từ những con cá tươi xanh theo công thức gia truyền để tạo nên.
Đặc biệt từ loại mắm này, người ta có thể chế biến và sáng tạo ra nhiều món ăn đặc sắc khác như thịt chiên, luộc hay hấp. Bạn cũng có thể mua loại nước mắm này về làm quà cho người thân.
Địa chỉ mua: Orussei Market, Street 182, Phnom Penh có bán.
15. Xúc xích
Cuối cùng, một món ăn đặc sản hấp dẫn khác của Campuchia là salami hay đúng hơn là xúc xích bò và heo. Xúc xích ở đây được cắt thành những lát rất to khi ăn bạn sẽ thấy có vị giòn rất đặc biệt.
Bạn có thể mua lạp xưởng về làm quà cho người thân cũng là một lựa chọn hay.
Địa chỉ mua: Chợ Orussei, đường 182, Phnom Penh.
Như vậy, trong bài viết chia sẻ trên đây, chúng tôi đã giúp bạn tìm ra 15 đặc sản của Campuchia kèm theo những địa điểm cụ thể để thưởng thức. Hi vọng bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên khi đến đây du lịch.
Phạm Thị Trâm
Gửi bởi: Ăn Phượng Phan Thị
Từ khóa: 15 đặc sản Campuchia làm quà ngon + cùng địa chỉ thưởng thức
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Top 15 đặc sản Campuchia làm quà biếu ngon + cùng địa chỉ thưởng thức . Đừng quên truy cập Chaolua TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !
