Top 10 món ăn đặc sản nổi tiếng ở Tây Ninh

Tây Ninh là nơi có nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng thu hút một lượng lớn du khách trong và ngoài nước bị mê hoặc bởi những món ăn nơi đây. Với những nguyên liệu tự nhiên và cách chế biến truyền thống đã tạo nên một nét riêng của vùng đất Tây Ninh. Ẩm thực nơi đây không quá cầu kỳ hay phức tạp mà được chế biến đơn giản nên được nhiều người yêu thích. Nếu đã một lần thưởng thức các món ăn ở đây chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc biệt nơi đây. Để biết thêm về những đặc sản ngon nổi tiếng ở Tây Ninh mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây để có thể bỏ túi và thưởng thức khi có dịp đến với nơi đây.

chả giò bưởi

Chả bưởi – món đặc sản này có cái tên khá lạ với thành phần là những múi bưởi tươi, điều đáng nói là chúng ta thường chỉ biết đến bưởi như một loại trái cây chứ không nghĩ rằng nó có thể dùng để làm chả bưởi. Tuy nhiên, ở Tây Ninh, món ăn này đã trở thành đặc sản tiêu biểu, sự kết hợp hoàn hảo giữa cùi bưởi, chả, đu đủ giòn, vài lát ớt cay và chùm ruột tạo nên độ chua vừa phải cho món ăn. chúng tạo nên một tổng thể hài hòa, càng ăn càng muốn. Món ăn này không chỉ dùng để thưởng thức mà còn được dùng làm quà đặc sản cho người thân, bạn bè trong làng bởi thời gian bảo quản cũng khá lâu.

Bánh Canh Trảng Bàng

Món đặc sản này sẽ vô cùng hợp lý cho bạn trong những chuyến đi dài mệt mỏi và đói bụng. Đi dọc mảnh đất Tây Ninh, ghé vào bất cứ quán ven đường nào, bạn cũng có cơ hội nếm thử món ngon này. Rất khác với bánh canh của nhiều tỉnh thành phía Nam, bánh canh Trảng Bàng xứng đáng với danh xưng của vùng đất Tây Ninh với sợi bánh canh trắng, nước dùng ngọt thanh, thơm mùi hành phi. Với giá 25.000 – 30.000 đồng, bạn sẽ có một tô bún đầy đủ nguyên liệu và gia vị đi kèm như nước mắm tiêu, vài lát chanh, ớt xanh và rau thơm, đĩa giá sống vô cùng hấp dẫn. hết đau bụng chỉ sau 1-2 bát.

bánh tráng phơi sương

Đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh món ăn tiếp theo chúng tôi muốn gửi đến du khách đó là món bánh tráng phơi sương thơm ngon nổi tiếng, người dân đổ về đây không quên nếm thử món ăn này bởi hương vị khó cưỡng. Lớp bánh tráng tuy mỏng nhưng chắc, sau khi phơi nắng 1 ngày sẽ đem phơi sương giúp bánh không bị cứng mà vừa mềm vừa dai. Cũng giống như khi nếm bánh tráng, bạn đặt lớp bánh tráng lên trên, sau đó cho các nguyên liệu như chân giò, lá xoài, lá cóc, đọt non, tía tô,… cuốn lại. Tuy nhiên, nước mắm mới là thứ quyết định hương vị và hấp dẫn người ăn, nó đủ chua-cay-mặn-mặn-ngọt khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa.

bánh tráng me

Món tiếp theo Top 10 Đặc Sản Tây Ninh xin giới thiệu đến quý độc giả đó là bánh tráng me kích thích vị giác vô cùng. Chỉ với một chiếc bánh tráng cuốn nhỏ và một bát nước mắm me kết hợp với nhau tạo nên một hương vị không chỉ ngon mà còn rất lạ miệng. Vị chua chua của nước cốt me, vị bùi của hành phi và mùi thơm của đậu phộng rang quyện trong nước sốt me được trải đều trên mặt bánh tráng rồi cuốn lại. Đến đây, bạn chỉ cần cho vào miệng và nếm thử, cảm nhận hương vị thơm ngon mới lạ từ món đặc sản này, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên.

sốt chua

Các tỉnh phía Nam, giáp với miền Tây nước ta không thể thiếu mắm chua, một món ăn đặc trưng của người dân nhưng đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp vùng và được nhiều du khách mua về làm quà cho gia đình, gia đình của họ. . Tháng 9, tháng 10 là thời điểm tốt nhất để đánh bắt các loại cá như cá cơm, cá nục, cá điêu hồng – những nguyên liệu thích hợp để làm mắm chua. Mắm chua khi ăn thường ăn kèm với đậu rồng và rau sống để món ăn thêm ngon. Ngoài ra, mắm chua còn có thể dùng làm gia vị chấm bún, bánh tráng cuốn thịt heo được nhiều người ưa thích.

Kayak Tây Ninh

Kẹo lạc Tây Ninh khá giống kẹo đậu phộng ở miền Bắc, chỉ khác là hạt đậu phộng được trồng và chế biến ngay tại Tây Ninh. Khi ăn có vị ngọt vừa phải, giòn và thơm bùi của đậu phộng. Bạn có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè ở nhà, ăn miếng tào phớ và thưởng trà thì còn gì tuyệt vời hơn! Giá mỗi gói chỉ từ 20.000, giá rất phải chăng!

bò tơ Tây Ninh

Hình ảnh những đàn bò hàng trăm con gặm cỏ sẽ khiến bạn sửng sốt xen lẫn thích thú khi đến Tây Ninh nên ngày nay bê non (hay còn gọi là bò tơ) đã trở thành món ăn đặc sản. Các sản phẩm phổ biến nhất ở đây. Đặc trưng nhất là món bò sốt gừng vô cùng hấp dẫn vị giác, khi ăn nhớ ăn kèm khế chua, rau thơm, chuối xanh thái mỏng hoặc cũng có thể ăn kèm với cà rốt hoặc dưa chuột. . . Thịt non nên ăn rất ngọt và mềm, một ly bia khi thưởng thức cùng nhau sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Giá một suất bò hấp dao động từ 150.000 – 270.000 đồng.

muối tôm

Đặc sản đầu tiên không thể không kể đến chính là muối ớt Tây Ninh thương hiệu. Muối ớt, không quá ồn ào, từ lâu đã trở thành một thứ đặc trưng của người dân Tây Ninh, như một nét văn hóa ẩm thực. Muối ớt có thể dùng để làm gia vị cho các loại trái cây như xoài chua, ối, táo hoặc các món ăn trong bữa cơm gia đình. Độ cay vừa phải khiến món ăn đặc sản này trở thành gia vị phải có hàng ngày của nhiều người. Chỉ cần bỏ ra khoảng 10.000 – 12.000 đồng là bạn có thể sắm ngay một hộp muối chườm nóng vừa đủ dùng trong khoảng 1 – 3 tháng tùy theo mức độ sử dụng.

ốc hấp

Với những ai thích ăn ốc thì Tây Ninh là điểm dừng chân hợp lý nhất, khác với các loại ốc biển, ốc núi là loại ốc núi, sống trong hang, chỉ khi mùa mưa đến mới chui ra và ăn lá cây để duy trì sự sống. Bằng sự sáng tạo của mình, người dân nơi đây đã chế biến món ốc hương (ốc núi) hấp gừng chanh thơm ngon lạ lùng! Mùi thơm của gừng, chanh kết hợp với vị ngọt, dai của thịt ốc khiến du khách càng cảm thấy hài lòng khi ăn một miếng lại muốn ăn miếng tiếp theo. Giá một đĩa ốc không đắt, chỉ 20.000 – 25.000 đồng.

Thằn lằn núi Bà Đen

Du lịch núi Bà Đen, Tây Ninh, bạn đừng quên ghé lại những quán ăn ven đường để một lần nếm thử món đặc sản lạ miệng này – thằn lằn núi. Cách chế biến cũng khá đơn giản, thằn lằn được lột da, làm sạch rồi cắt khúc, xào với tiêu để tạo vị thơm hoặc xào với rau thơm, cà chua và ớt xanh. Loài thằn lằn này chỉ ăn quả sung chín, chuối và lá thuốc nên thịt rất thơm, chắc và bổ dưỡng. Chỉ từ 30.000 – 50.000 đồng/đĩa thằn lằn, món ăn này thực sự hấp dẫn đặc biệt với cánh mày râu.

Gửi bởi: Thủy Trần

Từ khóa: 10 món ăn đặc sản nổi tiếng nhất Tây Ninh