Thưởng thức những món đặc sản ngon ngất ngây của thành phố Cam Ranh – Khánh Hòa

Đặc sản bánh căn

Cam Ranh được biết đến là một trong hai thành phố lớn nhất của tỉnh Khánh Hòa. Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển thơ mộng, trữ tình hay những hòn đảo hoang sơ nguyên sơ, thành phố này còn thu hút du khách từ nền ẩm thực độc đáo. Dưới đây là những đặc sản Cam Ranh nổi tiếng nhất định phải thử khi đến đây.

Đặc sản Cam Ranh ngon “lắc lưỡi” khiến du khách mê mẩn

1 – Bánh căn Cam Ranh

Một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Cam Ranh mà ai đến phố biển xinh đẹp này cũng muốn thử đó là bánh căn. Bạn có thể tìm và thưởng thức món ăn này ở khắp mọi nơi tại Cam Ranh, từ những quán vỉa hè bình dân cho đến những nhà hàng cao cấp.

Đặc sản bánh can. Ảnh: chudu24

Nguyên liệu làm bánh có thể bao gồm bột gạo, mỡ hành, tôm, mực, trứng cút, thịt bằm… Tuy nhiên, món tráng miệng dù cầu kỳ đến đâu mà không có một bát nước chấm đúng chuẩn thì không thể nào ngon được. nếm.

Thưởng Thức Bánh Cam Ranh. Ảnh: baomoi

Nước chấm bánh xèo Cam Ranh thường gồm 2 loại là nước mắm ngọt và nước mắm cay. Ngoài ra, bát nước chấm còn có su hào, xoài xanh, ớt, tiêu… Nước sốt ngọt hòa quyện với bánh mì giòn tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

2 – tôm hùm

Có thể nhiều người chưa biết rằng Cam Ranh còn được mệnh danh là “Đảo Tôm Hùm”. Vì vậy, tôm hùm luôn được coi là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất Cam Ranh mà bạn không nên bỏ qua. Đảo Bình Ba là nơi có diện tích nuôi tôm hùm lớn nhất Kiên Giang.

Đảo Bình Ba ở Cam Ranh được mệnh danh là “đảo tôm hùm”. Ảnh: Ivivu

Thịt tôm hùm ở Cam Ranh rất mềm và ngọt. Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon được chế biến từ tôm hùm như: tôm hùm nướng, hấp, luộc,… Đặc biệt, nếu có cơ hội, bạn hãy thử món tiết canh tôm hùm một lần trong đời. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm rất thú vị.

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ tôm hùm. Ảnh: dulichamthuc.net

3 – Thủy triều phun máu

Huyết Thủy Triều là đặc sản nổi tiếng Cam Ranh, từng được liệt vào một trong sáu món ăn nổi tiếng của Khánh Hòa, bao gồm: Yến sào – Vịt trời Ninh Hòa – Tôm hùm Bình Ba – Nai khô Diên Khánh – Cá trê Canh – Hạt điều Thủy Triều của máu.

Sò huyết Thủy Triều. Ảnh: chudu24

Thủy Triều là tên một đầm phá rất lớn nằm ở phía bắc bán đảo Cam Ranh. Nơi đây nổi tiếng với nhiều loại hải sản cực ngon và chất lượng, trong đó có nấm huyết. Từ nấm huyết, người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, nấu cháo, gỏi cuốn hay xào me,…

Sò huyết Thủy Triều là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Khánh Hòa. Ảnh: thanhnien

4 – Hy Sinh Cam Ranh

Sa trùn là một loại hải sản nhuyễn thể, lớn hơn trùn đất một chút và còn được gọi với cái tên khác là trùn biển. Chúng thường sống ở cồn cát gần bờ biển.

Khi tôi khám phá Cam Ranh. Ảnh: baomoi

Trước đây, sá sùng không mang lại nhiều giá trị kinh tế nên thường chỉ được người dân đánh bắt để chế biến thành món nhậu hàng ngày tại nhà. Tuy nhiên, ngày nay, sâu sa đã trở thành đặc sản Cam Ranh vô cùng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích.

Xúc xích là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Ảnh: khanhhoatravel.vn

5 – Bánh kếp

Du lịch Nha Trang hay du lịch Cam Ranh mà không nếm thử món bánh xèo thì quả là điều vô cùng đáng tiếc. Chỉ cần nhìn chiếc bánh xèo to vàng óng nổi bật với nhiều tôm thịt bên trong thôi là bạn đã thấy no rồi.

Bánh xèo Cam Ranh có kích thước lớn, nhân đầy tôm và thịt. Ảnh: Pinterest

Bánh xèo Cam Ranh được chiên trong một chiếc chảo khá lớn. Lớp bột được cán mỏng rất khéo léo, không quá mỏng cũng không quá dày. Đĩa bánh xèo còn có rau sống, đồ chua và một bát nước chấm chua ngọt ngon.

Đặc sản bánh xèo. Ảnh: chúng tôi

6 – Gà chỉ Cam Ranh

Không chỉ nổi tiếng với hải sản tươi ngon, danh sách những món ăn nổi tiếng của Cam Ranh còn phải kể đến món gà một mình. Món ăn có cái tên độc đáo này luôn được nhiều người yêu thích và khao khát khi đến thành phố Cam Ranh.

Gà chỉ Cam Ranh. Ảnh: Foody

Gà không nói về bất kỳ loại gà nào. Sở dĩ có tên gọi như vậy vì khi đến quán, thực khách sẽ chỉ vào con gà ngon nhất mà mình lựa chọn và sau đó đầu bếp sẽ bắt đầu chế biến. Nếu muốn thưởng thức gà ta, bạn có thể ghé phường Cam Thuận, thị xã Cam Ranh. Trong lúc chờ gà được chế biến, bạn cũng có thể mắc võng đung đưa dưới tán cây xanh, tận hưởng những giây phút nghỉ ngơi, thư giãn.

Chỉ gà nướng đặc biệt. Ảnh: tạp hóa

7 – Bánh hỏi lòng heo

Trong danh sách những món ăn đặc sản Cam Ranh nổi tiếng nhất thì chắc chắn không thể thiếu món bánh hỏi lòng heo. Món ăn này cực kỳ phổ biến và bạn có thể dễ dàng nếm thử tại các chợ trong thành phố.

Bánh bao thịt heo. Ảnh: Vietravel

Bánh hỏi được làm bằng gạo, bên trên là hành phi thơm. Bên cạnh cô là một đĩa lòng heo nóng hổi. Khi ăn kèm với bát nước chấm chua ngọt, bất cứ ai từng nếm thử sẽ bị “mắc câu” ngay lập tức.

Bánh hỏi lòng heo là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Ảnh: camranh.khanhhoa.gov.vn

8 – Bánh mì Cam Ranh

Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn sáng gì ở Cam Ranh thì hãy chọn bánh mì Cam Ranh. Chỉ với khoảng 10.000 đồng là bạn đã có thể cầm trên tay một chiếc bánh mì thơm ngon, nóng hổi.

Bánh mì Cam Ranh – đặc sản nổi tiếng của Cam Ranh. Ảnh: 24h

Nhân bánh thường bao gồm nhiều thứ khác nhau như trứng cút, chả cá, thịt xá xíu, chả lụa, rau mùi, đồ chua,… Ngoài ra, ở đây còn có nước mắm pha chế theo công thức đặc biệt. Ngay từ miếng cắn đầu tiên, bạn đã cảm nhận được các nguyên liệu tan chảy trong miệng, cùng với nước mắm đậm đà, kích thích.

Quỳnh Nguyễn

Gửi bởi: Trần Thương

Từ khóa: Thưởng thức món ngon đặc sản thành phố Cam Ranh – Khánh Hòa