Ngon ngất ngây dĩa bánh căn, bánh xèo – Đặc sản Phan Rang, hơn 10 năm “nức tiếng” khu Gò Vấp

Ngất ngây món bánh căn, bánh xèo – đặc sản Phan Rang, hơn 10 năm “nức tiếng” vùng Gò Vấp

Một trong những quán bán bánh căn – bánh xèo, đặc sản Phan Rang mà mình thấy ngon – chất lượng nhất Sài Gòn. Phải gọi tên Quân Tui

Cửa hàng Tui trước nằm trên Nguyễn Thái Sơn, cửa hàng nhỏ, trên vỉa hè nên chỗ ngồi cũng hạn chế. Nay cửa hàng đã chuyển sang địa chỉ mới, cũng gần hơn, cửa hàng rộng hơn, rộng hơn địa chỉ cũ nhưng giá cả và chất lượng vẫn không thay đổi.

Quán Tui – Hương Vị Phan Rang

📍 22 Phạm Huy Thông, P7, Gò Vấp

10:00 – 10:00

GIẢM GIÁ 20% từ 10:00 – 15:00

Quán chuyên các món Phan Rang, nổi tiếng nhất và được order nhiều nhất vẫn là bánh căn – bánh xèo.

Bánh căn Bánh xèo ở đây dao động từ 40K -70K/1 cái. Điểm cộng ở đây là hải sản tươi ngon, nhất định phải ăn thử các loại hải sản (mực, tôm) mọi người mới cảm nhận được độ tươi, tươi và ngọt của hải sản.

Bánh tráng trộn – 60 nghìn Kč

Một đĩa bánh này làm được 8 cái, hộp bánh được đổ nóng. Vỏ bánh nóng hổi, ​​mềm, xốp kết hợp với nhiều loại hải sản, phải nói là giống bún luôn.

Đặc biệt là tôm, nhà hàng sử dụng tôm nhảy nên ăn cực ngọt, không ngấy chút nào. Còn mực thì khoanh mực, từng khoanh to tròn.

Vỏ bánh được làm từ bột gạo nên mềm, thơm và không bị nhão. Có thêm trứng gà béo thơm, béo ngậy càng làm tăng độ thơm ngon, hấp dẫn của phần bánh

Bánh xèo – 65K/4 cái

Điều đặc biệt của bánh xèo ở đây là quán úp ngược. Theo chủ cửa hàng, làm như vậy giúp bánh ráo dầu, không bị bết, giúp bánh mềm. Nhưng tôi nghĩ điều này là đúng!!! Ăn một đĩa bánh xèo ở đây, từ đầu đến cuối vỏ bánh vẫn giòn xốp chứ không bị mềm

Phần bánh xèo siêu chất lượng, nhân: tôm, mực, thịt phủ kín mặt bánh. Mỗi vết cắn có một mẹo

Bánh xèo cũng không nhỏ lắm, mình cuốn rau ăn 2 lần mới hết một cái.

Ngoài nhân bánh ngon – chất lượng thì điểm nhấn chính là nước chấm. Có 3 loại nước chấm: tương cay, tương chua ngọt, tương đậu phộng

Cả 3 loại đều tự làm nên hương vị mắm ở Quán Tui rất đặc trưng. Ăn Bánh Căn Bánh Xèo mà thiếu một trong ba loại nước mắm này thì coi như chưa thưởng thức được đặc sản Phan Rang!!

Vỏ bánh nóng hổi, ​​mềm, xốp thấm đẫm nước chấm đậm đà ngon khỏi nói. Cho ít xoài chua vào chén nước mắm, gấp một phần bánh lại chấm vào chén và ăn.

Ngoài bánh căn – bánh xèo, quán còn có bánh bèo và bánh canh chả cá. tôi nghĩ vậy cũng được

Ai đến đây ăn thì yên tâm về chất lượng đồ ăn nhé, mình đảm bảo đồ ăn ở đây luôn tươi và ngon. Có khu vực đổ bánh bên ngoài để mọi người có thể xem quá trình làm bánh!!!!

Ăn uống xong xuôi, chúng tôi húp một chén Xôi Xao lạnh lạnh. Ở Sài Gòn ít thấy ai bán món này, miếng ăn giòn giòn, ăn nguội, kết hợp với nước đường gừng, nước cốt dừa nạo, rất ngon.

Gửi bởi: Quỳnh Nguyễn Thị

Từ khóa: Món ngon hấp dẫn với bánh căn, bánh xèo – Đặc sản Phan Rang, hơn 10 năm “nức tiếng” vùng Gò Vấp