Món ăn ngon đặc sản ở Côn Đảo

Món ngon Côn Đảo

Những món ngon ở Côn Đảo luôn được thực khách săn đón khi đến đây. Hãy cùng Côn Đảo khám phá những món ăn truyền thống đậm chất Việt chắc chắn sẽ làm hài lòng những du khách khó tính nhất. Hãy cùng nhau tìm hiểu.

Những năm gần đây, Côn Đảo trở thành tâm điểm chú ý của những du khách ưa thích không khí mát mẻ, trong lành của gió biển lồng lộng, cũng như tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn như câu cá, khám phá sự hoang sơ của đảo… Ngoài ra, ngay khi đặt chân đến đây, bạn không thể bỏ lỡ những món ăn truyền thống thơm ngon, đậm đà hương vị của người dân địa phương.

1. Cháo trân châu – Món ăn truyền thống của người dân Côn Đảo

Cháo hàu bổ dưỡng được nhiều người yêu thích khi đến Côn Đảo

Món đặc sản Côn Đảo đầu tiên trong danh sách của chúng tôi là món hàu, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Nguyên liệu quen thuộc duy nhất là cơm, cùng với những con hàu béo ngậy rắc ít hành ngò, tiêu và hành tím xào. Người sành ăn sẽ thích thú với vị thơm, dẻo của cơm quyện với vị ngọt mát của thịt hàu. Ngay cả những người tiêu dùng khó tính nhất cũng sẽ bị bát cháo này chinh phục. Giá một tô cũng rất phải chăng, chỉ khoảng 35.000 – 50.000 đồng cho một tô sủi cảo. Thực khách cũng có thể dễ dàng tìm thấy món đặc sản này ở các nhà hàng hay thậm chí là ở các khu chợ.

2. Cá thu một nắng – Một trong những món không thể bỏ qua khi mua về làm quà

Đến Côn Đảo đừng quên mua cá thu một nắng về làm quà

Một trong những đặc sản lý tưởng được nhiều du khách lựa chọn làm quà là cá thu một nắng. Những con cá thu này sau khi được ngư dân đánh bắt từ biển sẽ được rửa sạch bằng nước muối, không thêm bất kỳ gia vị nào khác mà được đem phơi nắng. Chính vì vậy mà hương vị của nó đặc biệt thơm ngon, không có mùi đặc trưng của cá tươi và cũng không quá khô như các loại cá phơi nắng khác. Món cá này có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cà, luộc… và đặc biệt không thể bỏ qua món chiên. Cá chiên giòn chấm với nước mắm gừng ăn với cơm sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. Giá 1kg loại cá này dao động từ 200.000 – 550.000 đồng. Và bạn có thể dễ dàng tự mua tại siêu thị hoặc chợ.

3. Cua Mặt Trăng – Món hải sản thơm ngon, bổ dưỡng của người dân Côn Đảo

Món cua mặt trăng luôn được thực khách yêu cầu

Một món ăn nổi tiếng khác của hòn đảo này mà chúng ta nên nhắc đến đó là Cua Mặt Trăng – một loại cua biển cực kỳ ngon và quý. Sở dĩ loài hải sản này có tên là mặt trăng bởi trên lưng của nó có hình tròn có màu đỏ tươi xen lẫn màu hồng tươi rất bắt mắt, trông giống như vây mặt trăng. Người dân địa phương ở đây đã rút ra kinh nghiệm rằng thịt của họ thậm chí còn ngon hơn trong thời gian có trăng.

Để thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn và trọn vẹn hương vị nhất, bạn hãy gọi món ghẹ hấp cho mình nhé. Thịt ghẹ trắng phau thơm ngon chấm với chút muối tiêu chanh, từ từ cảm nhận hương vị ngọt ngào của loài ghẹ này lan tỏa trong miệng sẽ là một trải nghiệm khó quên. Nếu bạn muốn một hương vị khác, hãy thử sốt me hoặc ăn lẩu, cả hai đều đặc biệt hấp dẫn. Giá bán một kg gạo từ 200 – 300 nghìn đồng tùy theo chất lượng. Bạn có thể thưởng thức hương vị của món cua này ở nhiều nhà hàng khác nhau trên đảo.

4. Thưởng thức gỏi cá – đặc sản Côn Đảo

Món cá nhám là đặc sản của người Côn Đảo

Hay còn gọi là gỏi cá mập, đây là món gỏi đặc sản nổi tiếng của xứ đảo, được làm từ nhiều nguyên liệu tự nhiên tươi ngon như khế, chuối chát, dứa và nhiều loại rau sống (ngò gai, lá cách). phân bón…). Thưởng thức món gỏi cá nhệch, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của biển từ những lát thịt cá tươi rói, vị chua chua của khế, khóm hay vị đậm đà của những miếng chuối xanh. Hương vị của món ăn này sau khi đã nếm thử một lần thì khó có thể quên được. Món ăn này có giá khoảng 100 đến 150 nghìn đồng. Đây cũng là món ăn phổ biến trên đảo và bạn có thể gọi món này ở hầu hết các nhà hàng.

5. Một lần nếm thử tôm hùm đỏ Côn Đảo

Đừng quên thử món Red Lobster.

Món ăn tiếp theo trong danh sách của chúng ta là tôm hùm đỏ với lượng đạm lớn và chỉ hơi béo nên đây là món ăn đặc biệt bổ dưỡng cho sức khỏe. Loại tôm đặc sản giàu dinh dưỡng này rất được ưa chuộng bởi thịt ngọt, dai, chắc và thơm ngon. Du khách đến đây cũng có thể thưởng thức món hải sản này với nhiều cách chế biến từ hấp, làm gỏi hay nấu cháo, nướng… Từng món ăn sau khi được chế biến trông rất bắt mắt và hấp dẫn. Giá 1kg có thể dao động từ 800 000 đến 1 200 000 tùy theo độ tươi và chất lượng, bạn có thể tìm mua ở các chợ hải sản hoặc siêu thị.

6. Nhím sốt – Dành cho người sành ăn.

Mắm nhum Côn Đảo cũng được nhiều du khách mua về làm quà

Nổi tiếng là nước mắm quý tộc, loại nước mắm này được làm từ nhum biển. Sở dĩ khó làm là vì loài nhum biển này thường khó đánh bắt và rất ít thịt nên để làm được 1 hũ mắm phải bắt rất nhiều con. Bạn có thể ăn kèm với rau luộc hoặc thịt để thưởng thức hương vị độc đáo, ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi hũ nước mắm có giá khoảng 120.000 đồng, bạn có thể tìm mua ở các chợ, siêu thị và cửa hàng đặc sản.

7. Ốc tai tượng – Đặc sản biển không thể bỏ qua.

Món ốc Tai Tượng được nhiều thực khách săn lùng

Có hình dạng như tai voi và rất to, mỗi con có thể nặng tới 10kg nhưng những con chỉ nặng trên dưới 1kg mới có hương vị thơm ngon nhất. Thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm, giòn, cảm giác như đang nhai sụn mới. Loại ốc này có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng như chiên bơ, hấp cải, nấu cháo… Dù chế biến món ăn nào cũng để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người thưởng thức. . khách mời Sẽ có giá khoảng 250 đến 300 nghìn đồng/kg ốc hương.

8. Sá Sùng – Món ăn Côn Đảo thơm ngon, bổ dưỡng

Món ngon bổ dưỡng Sá Sùng – Thuốc biển Côn Đảo

Món cuối cùng trong danh sách này giàu dinh dưỡng, cực hiếm và chỉ có thể đánh bắt được khi chúng xuất hiện từ tháng 3 đến tháng 7. Do đó, nếu chuyến du lịch của bạn vào khoảng thời gian này thì không nên bỏ qua món này. Đây từng là một vật phẩm cao quý được mang đến trước mặt nhà vua. Sá Sùng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nấu cháo, làm gỏi, nướng, chiên… Du khách đến đảo thường tìm những món ăn do Sá Sùng tự chế biến bởi hương vị thơm ngon, nhiều thịt, béo béo thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Chính vì thế giá của loại đặc sản này vô cùng cao. Bạn sẽ phải trả từ 3.500.000 VND đến 4.000.000 VND cho 1 cân ngải cứu.

Trên đây là 8 món đặc sản có tại Côn Đảo được thực khách yêu cầu nhiều nhất khi đến đây. Hi vọng sau bài viết bạn sẽ có thêm thông tin về danh sách những món ăn nhất định phải thử trong chuyến đi. Hãy chọn thời gian và lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn đến đây và tận hưởng tất cả hương vị của biển trên hòn đảo này.

Gửi bởi: nguyễn vũ nam

Từ khóa: Món ăn ngon đặc sản Côn Đảo