Kinh nghiệm du lịch Miền Trung nên chọn ăn những món đặc sản gì?

Nhắc đến miền Trung, chúng ta sẽ nhớ đến một nền văn hóa ẩm thực lâu đời, được tiếp nối và trao truyền qua nhiều thế hệ. Với nét giản dị, mộc mạc, sự chân chất hiếu khách vốn có của người dân nhưng lại thiếu đi nét tinh tế độc đáo mà mỗi món ăn mang lại. khách du lịch đi Du lịch Miền Trung Bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại đặc sản mang hương vị làng quê dân dã, chứa đựng tình cảm con người mà vẫn nổi bật với vẻ đẹp sang trọng.

Nên chọn ăn đặc sản gì khi du lịch miền trung?

Nên chọn ăn đặc sản gì khi du lịch miền trung?

Với dải đất Nam Trung Bộ này, có rất nhiều đặc sản miền Trung phong phú và đa dạng, là điểm đặc biệt thu hút du khách khi đến với vùng đất của nắng gió và cát. Từ những món như mì Quảng, cao lầu đến bún bò Huế nổi tiếng khắp cả nước hay gỏi cá Nam Ô của vùng đất Đà Nẵng là một trong những món ăn làm nên danh tiếng cho ẩm thực miền Trung. Nào, cùng nhau đi nào du lịch việt nam Hãy khám phá những đặc sản này ngay bây giờ.

Mì Quảng

Đây là món ăn mang đậm nét ẩm thực Quảng Nam. Mà mọi du khách Du lịch miền Trung Sẽ thật đáng tiếc nếu không thử món ăn này. Mì Quảng nổi tiếng đến mức đi ra đường là bạn sẽ bắt gặp ngay những quán mì Quảng, từ những con hẻm nhỏ cho đến những khu chợ lớn hay những con phố sầm uất. Thưởng thức tô hủ tiếu vừa thơm vừa ngon, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm, thịt heo, gà bằm quyện với vị béo của dầu, vị bùi của lạc và nước dùng trong vắt chảy qua bánh. Ăn kèm mè rang giòn cùng các loại rau tươi như xà lách, xà lách, bắp chuối… một món ăn khó cưỡng, một lần nếm thử khó quên.

Cơm gà Tam Kỳ

Không chỉ có món mì Quảng nổi tiếng mà món cơm gà cũng nổi tiếng không kém, đây cũng là một trong những đặc sản miền Trung mà du khách không thể bỏ qua. Cơm gà ngon bởi những miếng gà được lấy từ gà ta nuôi thả vườn, cơm sẽ được nấu từ loại gạo mới, cơm sẽ rất ngon, dẻo và thơm. Ngoài hai nguyên liệu chính này, màu vàng từ bột nghệ khi nấu cơm, màu đỏ từ những lát cà chua thật là ngon cho món ăn này.

bún bò Huế

Bún bò nổi tiếng gần xa bởi vị ngọt thanh của nước dùng cùng mùi thơm thanh mát. Món ăn này có thành phần chính là thịt bò, bún, giò heo cùng với nước dùng có màu đỏ đặc trưng, ​​sả và nước mắm. Tùy theo sở thích của người ăn, tái thịt, chả, đặc biệt là vị cay của ớt, ăn với rau sống trộn tươi ngon, ngọt thanh được thêm vào món ăn kèm với bún bò. Cũng chính vì hương vị thơm ngon mà bún bò nổi tiếng gần xa.

Bánh xèo cá vua

Ngoài món bún bò nổi tiếng, ở Huế còn có một món ngon khác mà ít người biết đến, đó là bánh xèo cá Kinh. khách du lịch đi Du lịch Miền Trung sẽ được thưởng thức một món ăn quen thuộc, thân thương mà mỗi người xa quê đều mong nhớ. Nguyên liệu để làm món bánh canh cá Kinh rất đơn giản mà chỉ ở vùng đầm phá Huế mới có thể dễ dàng tìm thấy. Bột gạo làng Chuồn, thêm ít dầu phộng, nước mắm hoặc nước mắm, giá sống. Làm một món ăn ngon.

Bánh xèo cá vua

Và điều thú vị hơn nữa là bánh xèo ở Huế dành cho những người sành ăn sẽ không bao giờ dùng đũa. Nước chấm bánh xèo phải là loại nước mắm đầm phá đúng chất Huế. Bánh cá Kinh Làng Chuồn được chế biến một cách giản dị, dân dã, mộc mạc với sự hòa quyện nguyên liệu độc đáo nhằm giữ nguyên cái tinh túy của hồn quê.

Bánh canh đậu xanh (Phú Yên)

Đó là một món ăn đặc sản của xứ sở Nou. Món ăn tuy đơn giản nhưng thu hút rất nhiều du khách du lịch miền trung tận hưởng và yêu thích. Mới nghe tên, du khách đã hình dung ra một bát bánh chưng với màu xanh mát mắt của lá hành. Ngoài ra còn có bánh chưng sợi mềm, dai và chả cá chiên hoặc hấp rất ngon. Điểm đặc biệt là nước dùng được nấu từ cá tươi tạo nên vị ngọt tự nhiên, không ngấy hay ngấy như nấu từ xương lợn. Đến Phú Yên thưởng thức một tô bánh canh hành để khỏi tiếc.

Cá hấp rau muống

Cá ở phá Tam Giang là món ăn của vua chúa nên người Huế nói như vậy để chỉ độ ngon của cá ở đầm phá kinh thành. Cá nướng phá Tam Giang là đặc sản của các món hải sản xứ Huế. Cá ở đây ngon là nhờ hệ thống rong biển ở đây phong phú, màu mỡ và đa dạng. Cá gáo sẽ được chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng, hấp, chưng cách thủy, nấu cháo,…
Nhắc đến vành đai trung tâm của trái đất, người ta sẽ nhớ đến những hình ảnh lao động cần cù, một nắng hai sương, nhớ đến những bãi biển xanh xa xôi, nhớ đến những đặc sản phong phú và đa dạng của miền Trung. Vì vậy du khách đi Du lịch Miền Trung Hãy một lần thưởng thức những món ngon khơi gợi ký ức với những cảm xúc khó quên này.

Ngày xuất bản: 25/01/2021

Gửi bởi: Lợi Nguyễn

Từ khóa: Kinh nghiệm du lịch miền trung, nên chọn ăn đặc sản gì?