Đặc Sản vùng Xứ Huế

CHUYÊN HUẾ

Nói đến đặc sản xứ Huế thì không thể không nhắc đến vô số món ăn, nhưng nếu đã đến đây nhất định phải thử qua những món ăn sau, nếu không sẽ tiếc hùi hụi:

1. Cơm hến: là đặc sản xứ Huế, được bày bán rộng rãi trong các cửa hàng, gánh hàng rong trên khắp các nẻo đường Huế. Giá rất rẻ và đồ ăn khá lạ và rất ngon.

Màu cơm hến

2. Vả Huế: Loại quả dân dã xứ Huế. Cây vả cho quả ngọt và mọng nước, có thể chế biến thành món rau sống với các món như bún thịt nướng, bún tôm chua, bánh khoái, bò nhúng dấm… và trộn với bánh tráng, vải thiều luộc. Cùng các loại thịt heo, bò, cá rô, sò điệp, cá ngừ…

lấy quả sung

4. Bún bò Huế: Món ăn quen thuộc nhưng khi ăn ở Huế “chính gốc” sẽ cảm thấy khác hẳn. Tô bún trắng muốt, nổi bật trên đó là những viên chả màu hồng (viên làm từ thịt giò sống và thịt cua), những miếng chân giò heo luộc chín mềm, chấm kèm chút nước mắm chanh ớt cay cay thú vị. , đơn giản là nóng. Những quán bún bò có mặt trên khắp các con phố Huế. Bún bò Huế đã trở thành món ăn đặc trưng xứ Huế được người dân khắp mọi miền đất nước biết đến.

Truy cập website: thưởng thức món ngon đặc sản Huế cũng như theo dõi tích lũy kinh nghiệm du lịch

bún bò Huế

4. Bánh bèo xứ Huế: Người dân xứ Huế rất yêu thích và đã quen dùng loại bánh thơm ngon tự làm này trong các bữa ăn phụ. Ngoài những gánh hàng rong được nhiều người biết đến, ở Huế hiện nay còn có nhiều “phố bánh bèo” xung quanh cung An Định, đường Ngự Bình, đường Nguyễn Bỉnh Khiêm.

bánh màu

5. Bánh bột lọc mụ Đỏ: Ở Huế có nhiều quán bánh bèo, nậm lọc nhưng không ai là không biết đến quán bột lọc bà Đỏ. Người dân Huế thường gọi quán Bánh Bèo, Nậm, Lọc Bà Đỏ là quán tráng miệng Mụ Đỏ. Ngoài các món tráng miệng như bánh bột lọc, bánh bèo, bánh nậm thì ở đây còn có món bánh tôm rất ngon. Nếu bạn đến Huế, hãy đến quán đó và bạn sẽ có hương vị bánh bột lọc đúng điệu.

Bột mì

6. Bánh Khoai: Nhân là bột gạo xay, trộn với nước và lòng đỏ trứng gà, sau đó thêm tiêu, hành, mắm, muối, tôm bóc vỏ, thịt bò (hoặc gia cầm) thái mỏng, mỡ thái mỏng, giá đỗ. cuộc sống. Một món ăn rất đặc biệt.

bánh màu

Hãy cùng Công Ty Du Lịch Di Sản Việt Nam đến với Huế và thưởng thức những món ngon của cố đô nhé!

Gửi bởi: Quỳnh Nguyễn

Từ khóa: Shade đặc sản