Đặc sản Huế và những món ăn nhất định bạn nên thử khi ghé thăm

Ngoài việc tham quan những cảnh đẹp vô cùng ở xứ Huế mộng mơ thì đặc sản xứ Huế cũng là điều thu hút nhiều du khách ghé thăm. Ẩm thực Huế có những nét rất riêng và đặc sắc. Mời các bạn cùng khám phá và thưởng thức cùng chúng tôi.net.

Tinh tế với sắc thái

Bài viết dưới đây chia sẻ về ẩm thực Huế bao gồm: món ngon ở Huế, quán ăn ngon ở Huế, đặc sản Huế làm quà. Hi vọng bạn sẽ có một chuyến du lịch Huế với những món ăn ngon nhất.

Sắc màu du lịch và nét đặc trưng của cố đô

Thừa Thiên Huế là một tỉnh duyên hải miền Trung, giáp với Lào, biển Đông, Quảng Nam, Đà Nẵng và Quảng Trị. Huế nổi tiếng với vẻ đẹp mộng mơ, êm đềm và nhẹ nhàng. Vẻ đẹp này khiến bất kỳ ai khi đặt chân đến đây cũng phải ấn tượng.

Đến thăm cố đô, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những cung điện vàng son, những lăng tẩm nguy nga, những danh lam thắng cảnh nhuốm màu lịch sử làm nên nét đẹp riêng của mảnh đất Huế xinh đẹp. Hãy sắp xếp một chuyến du lịch đến cố đô Huế để tận mắt chiêm ngưỡng và cảm nhận những di sản văn hóa vật thể và phi vật thể chứa đựng nhiều giá trị trí tuệ và tinh thần của dân tộc Việt Nam.

Món ăn ngon ở Huế

cơm hến

Cơm hến với thành phần chính là hến nhưng phụ gia thì rất nhiều như mỡ chiên, nước mắm, rau sống, hoa chuối, giá, cọng khoai môn trắng thái nhỏ, đậu phộng rang… Hương vị đậm đà, cay cay rất đặc trưng của xứ Huế.
Món ăn này có thể tìm thấy ở bất cứ đâu và rất rẻ. Thông thường các quán cơm hến còn phục vụ bún hến và cháo hến, nếu có nhiều thời gian bạn cũng nên thử những món này nhé.

bún bò Huế

Có thể nói đây là món ăn nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Hầu hết du khách nước ngoài đều biết đến món ăn này bởi rất nhiều bài viết trên báo, tạp chí nước ngoài hay của các blogger du lịch nổi tiếng đều nhắc đến Bún Bò như một món ăn ngon ở Huế có sức hấp dẫn khó cưỡng.
Mỗi sáng du lịch Huế bạn có thể bắt gặp những quán bún bò khắp nơi, giá chỉ từ 20-30k/tô tùy từng quán nhưng chất lượng có thể nói là không chê vào đâu được. Món ăn này có hương vị và màu sắc rất đặc biệt mà không món ăn nào có được từ các loại gia vị như chanh, ớt, ớt bột, tiêu, tỏi, hành, nước mắm… Một tô bún bò đúng kiểu nhất định phải có. một miếng chân giò, lòng, huyết heo và vài lát thịt bò… và quan trọng nhất là các loại rau ăn kèm phải tươi ngon mới tạo nên một tô bún bò Huế đúng chuẩn.

ngõ chè

Các quán chè ở Huế thường nằm trong những con ngõ nhỏ nên “Hẻm Chè” bỗng chốc trở thành một thương hiệu nổi tiếng. Và nói đến chè thì có lẽ không ở đâu nhiều loại chè như ở Huế. Riêng trà cung đình đã có tới hơn 36 loại, cầu kỳ từ cách chế biến đến cách trình bày. Từ quả nhãn, hạt sen, dứa xanh… đến những món nghe có vẻ lạ hơn như chè sáp vàng, chè bông vải, bột lọc thịt quay… Rồi hàng chục loại chè được ưa chuộng như chè bắp, chè kê, chè khoai, chè đỗ. rau mầm… Vào một quán chè ở Huế, bạn có thể ăn hàng chục loại mà không chán, nhưng cũng không thể nào nếm hết các loại chè ở đây.

Quán chè nổi tiếng nhất Cố đô Huế nằm sâu trong ngõ 27 đường Hùng Vương do chị Linh Lan làm chủ. Quán chè mở từ năm 1985, đến nay bà đã hơn 70 tuổi nhưng vẫn tự tay lựa chọn từng loại nguyên liệu để làm chè. Bánh Huế cũng đa dạng như tráng miệng Huế vậy. Nếu đến Huế, ghé chợ Đông Ba, nhất định bạn phải thử nếm thử một đĩa bánh xèo ở đây, bạn sẽ phải trầm trồ. Mỗi đĩa bánh sẽ có đủ các loại bánh đặc sản xứ Huế như bánh bèo, bánh ướt, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram nhỏ… Loại bánh nào cũng ngon và hấp dẫn.

quán ăn ngon ở huế

Địa Chỉ Quán Cơm Hến Ở Huế

– Cửa hàng ở Cồn Hến, Vĩ Dạ

– Quán em gái đầu ngõ Phạm Hồng Thái – Ngã 3 Trương Định

– Quán ở số 2 Trương Định

– Quán – Cháo – Bún – Hến tại 98 Nguyễn Huệ

– Khu vực đường Hàn Mặc Tử

– Vỉa hè đường Trần Nhân Tông, gần chợ Tây Lộc.

Địa chỉ quán bún bò huế ngon

– 13 Lý Thường Kiệt, cạnh trang trại Công Đoàn

– Cửa hàng “Thuốc trị mụn” gần chùa Diệu Đế

– Bún Lê đường Điện Biên Phủ

– Quán bún bà Phụng trên đường Nguyễn Du

– Bún bà Mỹ 71 Nguyễn Công Trứ

Một số quán chè ở Huế

– Quán chè lưu động gần công viên Tuổi Trẻ

– Chè Cung Đình 31 Nguyễn Huệ

– Chè Sao đường Phan Bội Châu

– Quán chè ở Trương Định

Địa chỉ thưởng thức các món tráng miệng Huế ngon

– Tiệm bánh ngọt trên đường Chi Lăng, Điện Biên Phủ, Nguyễn Huệ

– Quán Bà Đỏ, 71 Nguyễn Bỉnh Khiêm

– Quán Bà Cu, 47 Nguyễn Huệ

– Quán Hàng Me ở Võ Thị Sáu

Pha màu đặc sản làm quà

Trà màu hoàng gia

Kẹo mè màu

kẹo màu

Gửi bởi: Thảo Phương

Từ khóa: Đặc sản Nuance và những món ăn nhất định bạn phải thử khi đến thăm