Đặc sản Bạc Liêu: Đi Bạc Liêu nên ăn gì, mua gì về làm quà?

Đặc sản Bạc Liêu luôn khiến du khách mê mẩn với hương vị đậm chất miền Tây. Từ ẩm thực dân dã đến hải sản cao cấp sẽ không làm bạn thất vọng. Vậy du lịch Bạc Liêu nên ăn gì, mua gì làm quà? Tìm hiểu với chúng tôi ngay bây giờ.

Đặc sản Bạc Liêu: Ăn gì khi du lịch Bạc Liêu

Hải sản

Đến với Bạc Liêu du khách không thể bỏ qua những món ăn được chế biến từ hải sản tươi ngon như: ghẹ rang me, ghẹ rang muối, ốc hấp chanh, ốc xào dừa, mực nhúng mẻ,…

Lẩu mắm

Lẩu mắm thường được làm từ mắm sặc, chanh và tỏi phi thơm. Lẩu ăn kèm với thịt ba chỉ, các loại cá như lóc, cá vược, cá bớp… và các loại xà lách, rau muống, mồng tơi, đinh lăng, thỏ, lục bình…

Giá lẩu mắm: 150.000đ – 200.000đ

Địa chỉ:

Lẩu mắm Hồng Gấm: Tỉnh lộ 38, phường Nhà Mát, Bạc Liêu.

Quán Thanh Thanh: Phường 1, Vĩnh Lợi, Bạc Liêu.

Bún Bò Bạc Liêu Cay

Tô bún bò đậm vị ớt xen lẫn với sợi bún trắng tinh, bên trên là thịt bò mềm thơm. Đúng như tên gọi món bún bò này có vị khá cay, sợi bún mềm thấm đẫm nước dùng đậm đà kích thích vị giác. Ăn kèm với rau muống bào sợi, chuối ngự và một ít rau quế cho dậy mùi.

Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ

Địa chỉ:

Quán bún bò cay Ánh Nguyệt: 119 Cao Văn Lầu, phường 5, Bạc Liêu.

Quán bún bò cay Hoàn Mỹ: Đường Lê Lợi, Phường 3, Bạc Liêu.

Bánh tằm Ngan Dừa

Bánh tằm Ngan Dừa được làm từ bột gạo tẻ nên rất thơm, chắc và dẻo. Ngoài ra, bánh tằm Ngan Dừa càng ngon hơn khi kết hợp với những sợi da. Rưới một ít nước cốt dừa và nước mắm ớt lên đĩa cho vừa miệng, thành quả ăn hoài không ngán.

Giá bánh tằm Ngan Dừa: 10.000đ – 20.000đ/đĩa.

Địa chỉ:

Tiệm bánh tằm bì Quê Nội: No. 259 Trần Huỳnh, P.1, Bạc Liêu.

sử dụng một mình

Những con sâu trắng, béo ngậy được người dân địa phương đánh bắt và sơ chế. Những đặc sản chà là này luôn được lòng du khách. Đặc biệt là giun nướng, giun tắm nước mắm hay chiên giòn đều giữ được độ béo của giun.

Địa chỉ: Khu ẩm thực chợ đêm Bạc Liêu, đường Ngô Gia Tự, phường 3, Bạc Liêu.

Giá: 40.000đ – 50.000đ/cái.

bánh củ cải Bạc Liêu

Bánh củ cải tuy nhìn đơn giản nhưng ăn lại lạ miệng vô cùng. Bánh không chỉ có hương vị đậm đà của tôm, thịt beo béo mà còn có vị cay nồng rất riêng trên sống mũi. Bánh mềm, dai được làm từ thịt bằm và cà rốt đậu phộng,… hương vị thơm ngon thực sự khiến du khách mê mẩn.

Địa chỉ: bánh củ cải, phường 1, TP. Bạc Liêu.

Giá: 15.000đ – 20.000đ/dĩa.

Đặc sản Bạc Liêu: Đi Bạc Liêu nên mua gì làm quà?

nhãn da bò

Da bò Bạc Liêu được nhiều người yêu thích bởi trái to, ngon, hương thơm ngào ngạt làm say lòng người. Đi dưới tán lá xum xuê vào những ngày trái chín, du khách sẽ được ngắm nhìn những cây nhãn trĩu cành trĩu quả, đồng thời được chiêm ngưỡng cảnh sinh hoạt nhộn nhịp của người dân nơi đây.

Địa chỉ: Ấp Giồng Nhãn A, xã Hiệp Thành.

Giá: khoảng 70.000đ/kg.

Rượu nhãn Bạc Liêu

Rượu long nhãn được làm từ nhãn da bò đặc sản, rượu nếp thượng hạng và một số vị thuốc bắc như kỷ tử, đậu đen. Rượu có hương vị đậm đà, nồng nàn. Hơn nữa, rượu long nhãn còn rất tốt cho sức khỏe nên đây luôn là lựa chọn hàng đầu khi mua quà cho người thân.

Địa chỉ: Giồng nhãn, Hiệp Thành.

Giá: khoảng 130.000đ/chai 500ml, 189.000đ/chai 750ml

Con tai – sa ba

Củ cải tươi rửa sạch, cắt khúc rồi đem phơi nắng cho khô hẳn. Sau đó trộn ướp với muối giã nhỏ, thêm một chút gia vị cho ngập củ cải là có thể dùng được ngay. Đối với cốm cũng vậy, nhưng khi ướp nên cho thêm chút rượu. Để trong hũ khoảng 2 tuần là có thể dùng được.

Giá: từ 30 000đ – 60 000đ/hũ/500g.

đầu rắn khô

Cá lóc ở Bạc Liêu khá to, thịt săn chắc nên khi phơi khô ăn ngon hơn. Nhiều du khách mua khô cá lóc Bạc Liêu về làm quà không chỉ vì tiện lợi mà còn vì ngon. Khi chiên lên sẽ giòn trở lại, bạn cũng có thể rang tỏi hoặc nướng làm món nhậu rất tuyệt.

Giá: khoảng 60.000đ/kg.

Sốt chua rút xương

Nước Mắm chua Bạc Liêu được làm từ cá rô, cá tuyết tươi ngon. Qua quá trình chế biến và tẩm ướp, loại nước mắm chua rút xương này đã trở thành đặc sản Bạc Liêu làm quà nổi tiếng.

Giá: 70.000đ/kg

bồn tắm

Đây là loại cây mọc hoang, thường có nhiều từ tháng 6 đến tháng 11, củ giòn ngâm chua chua cay cay rất được lòng thực khách.

Giá: 35000đ/kg

Sốt có ba con

Nước mắm ngon nhất là pha với đường cát, tỏi nóng và một ít nước cốt chanh. Thông thường, người ta ăn mắm với cơm trắng hoặc bún. Ngoài ra, nước mắm trộn gỏi đu đủ cũng rất ngon. Đây sẽ là món quà sẽ được người thân, bạn bè yêu thích sau chuyến du lịch Bạc Liêu.

Giá: 90.000đ/kg

Gửi bởi: Trần Thị Kiều Phuy

Từ khóa: Đặc sản Bạc Liêu: Ăn gì ở Bạc Liêu, mua gì làm quà?