8 specialitete të famshme Sapa që jo të gjithë i dinë. Sapa nuk është vetëm një tokë e famshme e peizazheve natyrore, por edhe një vend i kulturës shpirtërore i mbledhur në çatinë e Indokinës 3,143 metra të lartë. Sapa është gjithashtu një vend për të mbajtur një kulturë delikate dhe unike të kuzhinës. 8 specialitete që Sapa duhet të provojë kur udhëtoni në Sapa.
1. Specialitete të famshme Sapa në Veriperëndim: Salmon Sapa
Emri i gjellës tingëllon shumë “perëndimor”, por është jashtëzakonisht i famshëm në vendlindjen e tokës së mjegullt Sapa. Me shije të pasur të shijshme dhe vlera të larta ushqyese, salmoni Sapa nuk është inferior ndaj salmonit të importuar. Ata që udhëtojnë gjithmonë rezervojnë një takim për të provuar ushqimin e specializuar në Sapa. Klima këtu është e freskët gjatë gjithë vitit, kështu që mishi i salmonit është gjithmonë i freskët, i fortë, pa yndyrë dhe shumë elastik, duke i bërë vizitorët të vlerësojnë këtë pjatë të famshme specialiteti. Për të mos përmendur mënyrën unike të përpunimit të shefit të kuzhinës e bën pjatën një specialitet unik të Sapës.
Specialitete salmon – sapa
Adresa e restoranteve të specializuara Sapa me gatime me salmon:
Restorant Sapa Song Nhi Salmon
- Adresa: Ujëvara e Argjendtë, Sapa, Lao Cai
- Orari i hapjes: 07:00 – 23:00
- Gama e çmimeve: 70,000 – 500,000 VND
Restorant Sapa Salmon Rruga Xuan Vien
- Adresa: 039, Xuan Vien, TT. Sapa, Sapa, Lao Cai
- Orari i hapjes: 07:00 – 23:00
- Gama e çmimeve: 70,000 – 400,000 VND
Restorant Sapa Thai Silver Salmon
- Adresa: km12 zona turistike Thac Bac, Sapa, Lao Cai
- Orari i hapjes: 10:00 – 22:00
- Gama e çmimeve: 200,000 – 550,000 VND
Restorant Sapa A Phu Salmon
- Adresa: 15 Fansipan, Sa Pa, Lao Cai
- Orari i hapjes: 09:00 – 23:00
- Gama e çmimeve: 25,000 – 1,000,000 VND
Restorant Salmon Sapa A Quynh
- Adresa: 15 Thach Son, Sapa, Lao Cai
- Orari i hapjes: 07:00 – 23:30
- Gama e çmimeve: 100,000 – 330,000 VND
Restorant salmon i shijshëm dhe i lirë në Sapa Peach Blossom
- Adresa: 48 Le Van Tam, Sapa, Lao Cai
- Orari i hapjes: 10:00 – 22:00
- Gama e çmimeve: 80,000 – 176,000 VND
Restorant i shijshëm me salmon të lirë në Sapa Hoa Sua
- Adresa: 051 Soi Tien, Coc Leu Ward, Sapa, Lao Cai
- Orari i hapjes: 08:00 – 22:00
- Gama e çmimeve: 50,000 – 500,000 VND
Salmoni në Sapa nuk është inferior ndaj mallrave të importuara
Restorant Salmon Sapa Fansipan
- Adresa: 25 Cau May, Sapa, Lao Cai
- Orari i hapjes: 08:00 – 22:00
- Gama e çmimeve: 80,000 – 220,000 VND
Restorant salmon i shijshëm dhe i lirë në Sapa Hoang Minh
- Adresa: 23-24 Sapa Food Court, Sapa, Lao Cai
- Orari i hapjes: 08:00 – 23:00
- Gama e çmimeve: 70,000 – 200,000 VND
Restorant salmon i shijshëm dhe i lirë në Sapa Hong Long
- Adresa: 69 Xuan Vien, Sapa, Lao Cai
- Orari i hapjes: 08:00 – 22:00
- Gama e çmimeve: 80,000 – 220,000 VND
2. Specialitete sapa: Peshku i përroit i pjekur në skarë
Të gjesh një vend për të shmangur rrëmujën e qytetit, të vish në Sapa për t’u strehuar, në mëngjes në përrua, në mbrëmje në shpellë, peshku i përroit të pjekur në skarë si ushqim është me të vërtetë një zgjedhje e shkëlqyer. Jo vetëm Sapa origjinale ruan ende bukurinë e egër dhe bukurinë e natyrshme natyrore. Specialitetet Sapa këtu janë gjithashtu jashtëzakonisht thelbësore.
Specialitete të peshkut përrua të pjekur në skarë Sapa
Nuk ka asnjë vend ku peshku i përroit të piqet në prush si në Sapa që të kujton kaq shumë vizitorët. Ata që e kanë provuar nuk mund të harrojnë shijen e ëmbël në majë të gjuhës dhe aromën e dobët në majë të hundës. Peshku i përroit kapet i egër dhe përpunohet në vend. I pjekur në skarë në qymyr e bën mishin e peshkut të ëmbël dhe aromatik pa u ndjerë si peshk. Duke ardhur në Sapa, duhet të provoni të kapni peshk me dorë dhe të piqni peshk në skarë pranë përroit për të parë cilësinë e vërtetë të një Sapa origjinale.
Shkoni në përrua në mëngjes, shkoni në shpellë natën, kapni peshk të pjekur në skarë pikërisht në përrua dhe kthehuni në Sapa origjinale
Peshqit e kapur në përrua janë zakonisht peshq të bardhë me trup të sheshtë si peshku Muong, peshk Hoa, peshk Goby etj., madje edhe me ngjyra myshk. Peshk lumi i pjekur në skarë vetëm me gishta. Njerëzit shpesh shkojnë në pyll, kalojnë nëpër përrenj për të kapur peshk në burim, pastaj shpesh ndezin një zjarr për të pjekur në skarë peshk pikërisht në breg ose për ta sjellë në treg për ta shitur. Peshku, nëse sillet dhe përpunohet, do të marinohet dhe do të skuqet ose piqet në skarë direkt në zjarr me qymyr. Peshku i zhytur me salcë peshku të përzier me uthull hudhër, i përzier me djegës do të jetë shumë i shijshëm. Përveç restoranteve të përpunuara në mënyrë profesionale, vizitorët mund të vizitojnë tregun e natës Sapa për të shijuar.
Çmimi: 120 000 VND / pjatë.
3. Zarzavate sinapi
Një specialitet i Sapa-s që të gjithë duan ta blejnë si dhuratë. Lakra është perimet kryesore në vaktin e përditshëm të popullit Mong. Lakra nuk duhet të mbillet në rreshta ose të kujdeset. Njerëzit Hmong rritin farat dhe rriten natyrshëm. Lakra krahasohet me pemën e parajsës.Lakra rritet dhe rritet në kushtet e vështira të motit të Sapës pa u prekur nga dëmtuesit dhe sëmundjet.
Zarzavatet e mustardës – specialiteti i Sapës
Lakra ka një shije të përtypur dhe krokante, pak të hidhur, kur hahet gradualisht, ka një shije të ëmbël jashtëzakonisht unike. Edhe pse e thjeshtë, lakra ka një shije të freskët të maleve veriperëndimore dhe gjithmonë i tërheq njerëzit të shijojnë. Lakra mund të kombinohet me shumë ushqime të ndryshme, duke krijuar shumë pjata unike. Jo si sfond, zarzavatet e mustardës kur kombinohen dhe gatuhen me ushqime të tjera krijojnë një veçori unike, duke sjellë shijen e paharrueshme të pjatës, duke i bërë vizitorët të kujtojnë përgjithmonë.
Lakra shpesh mbështillet me mish për t’u pjekur në skarë
Shënim: Lakra zakonisht gatuhet me disa feta xhenxhefil, të përshtatshme për motin e ftohtë të Sapës.
Çmimi: 20000 VND/pako
4. Specialitete sapa: Derr sapa – derr nën sqetull.
Sapa specialiteti “Derr me sqetull” është një emër i veçantë, jo për qejf. Derrat Muong në Sapa quhen kështu sepse janë shumë të vegjël dhe peshojnë vetëm 4-5 kg. Shitësi duhet vetëm të “vjedhë sqetullën” për ta nxjerrë në treg dhe blerësi ta kthejë. Zakonisht këta derra lihen të lirë që në fëmijëri, hanë ushqimin e tokës, kapin vesë, pra janë jashtëzakonisht të fortë dhe të tonifikuar.
Specialitete sapa – Derri i sqetullës Sapa zhytet me salcë të veçantë peshku unike për Sapa
Quhet një specialitet i Sapës sepse përpunohet duke pastruar dhe më pas pjek ose pjek të gjithë foshnjën. Lëkurë krokante, mish i ëmbël, vesa e butë, duke pirë me pak musht molle Sapa, mund ta festoni nga nata në mëngjes. Sot, sqetullat e derrit përpunohen në shumë pjata për t’i shërbyer nevojave të turistëve. Por erëzat unike dhe të pazëvendësueshme që përbëjnë specialitetin e famshëm të Sapës janë gjethet e gudulisjes, farat e lopatës, farat doi… përbëjnë të vetmen salcë të pjatës së derrit të Sapës.
Specialitete sapa: Derrat vetëm 4-5 kg i sjellin në treg njerëzit që “vjedhin sqetullat”
5. Specialitete të çmuara sapa si dhuratë: kërpudha të egra shiitake
Një nga specialitetet e çmuara të Sapa-s janë kërpudhat e egra shiitake – një specialitet i Sapa-s në verë. Pas çdo dushi veror, fshatarët shkonin në pyll për të gjetur kërpudha shiitake. Kjo kërpudha ka krahë të hollë, ngjyrë të çelur dhe këmbë të vogla. Kërpudha e egër shiitake ka një aromë të butë, me një shije të ëmbël dhe të ftohtë. Prandaj, është shumë tërheqëse të shtohet në pjata ose të hidhet në tenxhere të nxehtë. Do të jetë një specialitet i Sapës si dhurata më e arsyeshme për të afërmit.
Kërpudhat e egra shiitake – një dhuratë e çmuar që është një specialitet i Sapa-s
Çmimi: 30,000-50,000 VND / varg, e barabartë me 2 ons kërpudha shiitake
30,000-50,000 VND/varg ekuivalent me 2 ons kërpudha shiitake
6. Mollë mace – dhurata speciale e Sapës në vjeshtë
Kushdo që shkon në malësitë veriperëndimore mund të marrë gjithashtu të gjithë lëkurën e mollës së maces – një specialitet i Sapa-s në vjeshtën e shtatorit si dhuratë. Çdo vjeshtë, nga gushti deri në tetor është Sapa në sezonin e vjeljes së specialiteteve malësore. Njerëzit Kinh e quajnë mollë mace, Hmong e quajnë “frut i thartë”, dhe në disa vende quhet fruti i murrizit. Për shkak se shija është edhe e thartë dhe e thartë, është e vështirë për të ngrënë fruta kaq të freskëta që Hmong kanë krijuar dhe zhytur në një filxhan me musht molle specialiteti Sapa si dhuratë për njerëzit poshtë. Specialitetet sapa janë të famshme si për turistët vendas ashtu edhe për të huajt.
Specialiteti sapa: mollë mace
Çmimi: 35.000-45.000 VND/kg
7. Hau plum – ushqimi special i Sapës në verë
Nëse Moc Chau është i famshëm për pyllin e luleve të kumbullës, kopshti i pjekur i kumbullës nuk është inferior ndaj Sapa në verë. Sapa ka të gjitha llojet e kumbullave të ndryshme si kumbulla Hau, kumbulla e kuqe, kumbulla e verdhë, kumbulla Tam Hoa, kumbulla Ta Van, kumbulla Ta Ly … Kumbullat këtu kanë të gjitha shijet, të ëmbla të lehta, të tharta, të ftohta, pak të tharta. . Farat janë shumë të vogla por tuli është pambuku, kumbulla e verës Sapa është një frut i veçantë, dhurata verore e Sapës.
Specialitete verore sapa: Kumbulla
Çmimi: 30 000 vlnd-50 000 nov/kg
8. Vendet për të ngrënë në Sapa
Përveç specialiteteve Sapa, specialiteteve Sapa, ka shumë vende për të ngrënë në Sapa që janë të shijshme, me çmime të arsyeshme dhe të pasura. Bashkohuni me ne për të listuar vendet e famshme të ngrënies në komunitetin turistik Sapa.
MËNGJESI – Restoranti Ong Ha: 591 Dien Bien Phu (pjatë kineze me petë shkumëzuese – wonton petë ..vv ) – Supë me petë viçi Hue : 047 tableta pranvere – Bun Cha Nga Canh : 050 Dien Bien Phu – Supë me petë peshku në Sapa . – Pho Minh: 128 Thach Son – Pho Bac Ha Ga Cua : 053 Le Van Tam Hotpot enët – Salmon – Sturgeon – Pulë e pjekur në skarë me piper jeshil – Restoranti në qendër Hotpot: 552 Dien Bien Phu
Enët e pjekura në skarë + Shuplakë e pjekur në skarë: – 12 bojëra pelte: tërshërë deti (179k) për t’u ngrënë rehat – Zona e barbekjuve të tregut të natës … shumë pjata të shijshme + pllaka të pjekura në skarë: 498 Dien Bien Phu.
Specialitete sapa: produkte të pjekura me tym në mot të ftohtë
SPECIALIST SAPA
Thang Co: Nëse hani Thang Co, ka gjithashtu shumë vende në Sapa si A Quynh: 088 Ngu Chi Son Street A Quynh: 015 Thach Son Met derr: 466 Dien Bien Phu: Hoa Ban derri nënë
Barbecue: Ushqim i pjekur në skarë në pyll: 591 Dien Bien Phu Pjata kineze: – Dyqan endacak: 14 luong shtëpi komunale – qendra e nxehtësisë: 552 Dien Bien Phu Për gatimet e lidhura me dhinë, mund të shkoni në restorantin More De Go: Rruga Dien Bien Phu 526.
Specialitete sapa
KAFE KAFE:
Nëse dëshironi të keni një pamje të lartë të sapës dhe live virtuale, ka kafe fansipan në rrugën fansipan, – plus kafe në rrugën Xuan Vien, – kafe Ladybird në rrugë. Thach Son, – ose kafe Nhan në rrugën Ngu Chi Son. – Kafe Kafa – kafe me pamje të bukur. – Emocioni Viet Rruga Xuan Vien – Kafe 1991 Rruga Xuan Vien – Kafeja e Gem valley….
Ejani në tregun Sapa për të zbuluar kuzhinën dhe specialitetet e famshme Sapa
VETËM TË GËZUAR
Baret ose baret, mund të shkoni në West Street, i njohur gjithashtu si Cau May Street, dhe Muong Hoa Street, ka mjaft bare si H’mong, Infinity, My Club, Pao’s Hotel…
Duke iu referuar specialiteteve Sapa, njerëzit kujtojnë vendet e famshme si maja Fansipan, fshatrat etnike si rëra e rërës, Ta van, Ta Phin, mali Ham Rong ose qafa O Quy Ho, një nga katër majat e mëdha të Veriut. Jo inferior ndaj bukurisë natyrore të maleve dhe pyjeve të veriperëndimit, specialiteti i kuzhinës së Sapës është një festë e përzemërt plot shije, ngjyra dhe shije, duke përfshirë karakteristikat e 4 stinëve të vitit. Kur udhëtoni, mos harroni të provoni Specialitetet në Sapa. Ku të blini specialitete Sapa? Pastaj shkoni në tregjet tipike Sapa për të parë këtu.
Shihni më shumë turne Sapa me cilësi të lartë
Kombinimet e udhëtimit Sapa nga 2*-5* janë këtu
Linja telefonike: 0962 313 698
Postuar nga: Huong Do
Fjalë kyçe: 8 specialitete të famshme Sapa në komunitetin turistik
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết 8 Đặc Sản Sapa Nức Tiếng Trong Cộng Đồng Dân Du Lịch . Đừng quên truy cập Chaolua TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !
