Đặc sản Ninh Bình ngon-bổ-rẻ, dê núi, cơm cháy, miến lươn Phát Diệm, ốc núi Hoa Lư, nem chua ngọt Yên Mạc, rượu chanh dây Kim Sơn… cùng chúng tôi thưởng thức ẩm thực món ngon Ninh Bình
Đặc sản Ninh Bình ngon nhất
Ninh Bình không chỉ là vùng đất có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, hấp dẫn, với vị trí địa lý giáp biển, vùng đất cố đô còn để lại ấn tượng trong lòng du khách với những đặc sản Ninh Bình thơm ngon khó cưỡng.
Bún lươn Phát Diệm
Ngoài nhà thờ đá Phát Diệm, cầu ngói, Phát Diệm còn hấp dẫn du khách bởi một đặc sản khác – miến lươn. Bí quyết để món miến lươn ngon nằm ở nước dùng được nấu từ xương ống heo và xương lươn ninh nhừ để giữ được vị béo ngọt đặc trưng, sợi bún được làm từ miến dong tự nhiên giúp sợi bún luôn tươi ngon, mềm và đậm đà. du khách gần xa.
Đây là chả giò mac
Nem chua Yên Mạc là món ăn đặc sản của Ninh Bình có từ lâu đời, là một trong những món ăn không thể thiếu trong những dịp quan trọng như cưới hỏi, báo hiếu,… Những sợi trắng giòn được cắt đều tay Thịt lợn tươi và tẩm ướp. các loại gia vị làm nên hương vị đặc trưng của nem nơi đây. Đây là món ăn rất phổ biến trong bàn nhậu của cánh đàn ông, ăn kèm với rau thơm, khế chua, chuối xanh, nước mắm tỏi ớt.
món dê núi
Với địa hình núi đá vôi trập trùng, dê là vật nuôi thích hợp nhất mà không tốn nhiều công chăm sóc. Thịt dê núi Ninh Bình không biết từ bao giờ đã trở thành đặc sản của vùng đất cố đô, thịt mềm, chắc và có hương vị tự nhiên đặc trưng khiến nhiều du khách đến Ninh Bình luôn chọn thịt dê làm món ăn chính. . Từ thịt dê, người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như tái dê tái chanh, tiết canh dê, dê xào sả ớt, dê luộc tiềm thuốc bắc, dê hấp… món nào cũng có hương vị đặc trưng.
Cơm cháy giòn Ninh Bình
Cùng với dê núi, cơm cháy là hai trong số những đặc sản Ninh Bình nổi tiếng nhất được liệt vào danh sách những món ăn nhất định phải thử khi đến thủ đô. Được tuyển chọn từ những hạt gạo nguyên chất, trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ và công phu để cho ra món cơm chiên giòn, dùng nóng với nước sốt dê thì càng tuyệt. Nếu muốn mua dâu đóng gói về làm quà, bạn nên chọn những loại dâu dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người.
Xôi trứng kiến Nho Quan
Không phải lúc nào món ăn này cũng làm hài lòng thực khách, nên xuất hiện vào khoảng rằm tháng hai trong tiết trời se lạnh nhẹ của mùa xuân, lúc này là mùa thu khi trứng kiến chín nhất. Sau khi lọc sạch cùng với kiến mẹ, bạn tách trứng kiến ra, rán chín rồi bọc trong lá chuối và đem nướng để giữ nguyên hương vị. Trứng kiến béo ngậy cùng xôi nóng hổi, hành phi giòn rụm cho bạn trải nghiệm khó quên tại mảnh đất cố đô.
Ốc núi Hoa Lư
Từ tháng 4 đến tháng 8, khi đến Ninh Bình, bạn không thể bỏ qua món ốc núi Hoa Lư đang vào mùa ngon nhất. So với các loại ốc đồng thông thường, ốc núi đặc sản có vị ngọt và dai hơn rất nhiều. Bạn có thể lựa chọn thưởng thức các món ốc núi Hoa Lư như ốc hấp gừng, ốc xào me, ốc núi luộc bia, ốc len xào dừa…
Mắm tôm Gia Viễn
Mắm tép là đặc sản của vùng đất Ninh Bình. Thường tôm được chọn để làm mắm là loại tôm nhỏ nhưng chắc thịt, đậm đà, mỗi hũ mắm tép để làm ra mắm ngon là nhờ bí quyết riêng của người dân nơi đây để cho ra những tép tép không chỉ đẹp mà còn có hương vị thơm ngon. vị đậm đà. đà, theo sở thích của nhiều người. Ngày đông se lạnh, được thưởng thức bát cơm nóng hổi với miếng chả tôm đậm đà thì còn gì bằng. Bạn có thể mua những chai nước mắm được đóng gói sẵn để dễ dàng vận chuyển.
Rượu Kim Sơn
Điểm đặc biệt của rượu Kim Sơn so với các loại rượu khác chính là nguồn nước giếng khoan tự nhiên, loại gạo nếp đặc sản được trồng ở vùng đất Kim Sơn và công thức bài thuốc Đông y bí truyền nơi đây. Rượu Kim Sơn có màu trong suốt, tùy theo mức độ sử dụng mà độ rượu càng cao, mùi thơm đặc trưng và không gây nhức đầu. Còn gì bằng nhâm nhi nem Yên Mạc, vị bùi bùi của cơm cháy, thịt dê núi nóng hổi cùng chén rượu Kim Sơn nồng nàn, ngây ngất.
Với những chia sẻ trên đây về đặc sản Ninh Bình, hi vọng chúng tôi đã giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích cho chuyến du lịch Ninh Bình của mình.
Tham khảo các TOUR DU LỊCH NINH BÌNH MIỄN PHÍ TRỌN GÓI và gọi ngay cho chúng tôi qua số Hotline 0989 552 520 – 0904 708 218 để được tư vấn đầy đủ và chi tiết nhất về du lịch Ninh Bình.
Chúc các bạn có một chuyến du lịch thoải mái bên gia đình và bạn bè.
Gửi bởi: Thảo Nguyên
Từ khóa: 8 đặc sản Ninh Bình làm quà khó cưỡng
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết 8 đặc sản Ninh Bình làm quà không thể chê . Đừng quên truy cập Chaolua TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !
